Очень популярный в мире бразильский сорт кофе, определяется размером кофейных зерен, так называемые «Ровные зерна Сантоса» и является мировым стандартом качества кофе. Вкус насыщенный, мягкий, приятный, умеренно-кислый, со сладкими нотками и оттенками сухих специй. Аромат тонкий, сбалансированный. Кофе Сантос в качестве компонента входит во многие кофейные смеси.
